sezon na truskawki czyli.. Eton mess

Oto prosty!!! i pyszny przepis na deser z truskawakami by Nigella Lawson


skladniki:
truskawki 75 dkg
cukier 3 lyzeczki
olej balsamiczny 3 lyzeczki
smietana kremowka 75ml
bezy

truskawki pokroic na pol lub mniejsze kawalki
cukrem posypac pokrojone truskawki
olejem balsamicznm polac pocukrzone truskawki
wymieszac lyzka w salaterce

ze smietany kremowki zrobic bita smietane - mikserem na dosc sztywno
dodac pokruszone bezy i dosypac czesc truskawek - wymieszac delikatnie lyzka
nalozyc do pucharkow
polac na wierzchu dla dekoracji pozostala czescia truskawek z cukrem i olejem balsamicznym


a dla wzrokowcow film instruktarzowy (tylko w jez. angielskim) znajduje sie tutaj